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Michell Andrea Vivas
Conejo de pascua de chocolate: dónde conseguirlo y todo sobre su origen

Conejo de pascua de chocolate: dónde conseguirlo y todo sobre su origen

El conejo de pascua es una figura que acompaña esta celebración en la que disfrutan niños y adultos.  

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Michell Andrea Vivas
Chocolate amargo: dónde comprarlo y cuáles son sus beneficios

Chocolate amargo: dónde comprarlo y cuáles son sus beneficios

El chocolate amargo tienen grandes beneficios para la salud, pues diversos estudios han demostrado que el consumo del chocolate negro o amargo ayuda a prevenir la hipertensión arterial, disminuye la posibilidad de formar placas de grasa en las arterias, así como la elevación de colesterol y triglicéridos, también ayuda a prevenir enfermedades del corazón y diabetes. Su consumo diario ha demostrado una ligera disminución en la presión arterial que resulta muy significativa a corto plazo. (UNAM, 2022).  No obstante, para que un chocolate sea verdaderamente sano y proporcione sus mayores beneficios a la salud, debe ser totalmente oscuro o también...

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Michell Vivas
¿Buscas chocolates para regalar? Esta es la mejor opción

¿Buscas chocolates para regalar? Esta es la mejor opción

Los chocolates son el regalo por excelencia en fechas especiales, por eso regala los mejores.

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Michell Andrea Vivas
Barra de chocolate saludable

¿Cuál es la barra de chocolate más saludable?

Es común asociar el chocolate con el azúcar y, por ende, con problemas de salud. Sin embargo, el cacao en su forma más pura, presente en ciertas barras de chocolate, aporta beneficios a la salud. Lo ideal es revisar la tabla nutricional y asegurarse de que el porcentaje de cacao sea superior al 70%, ya que esto permite aprovechar sus propiedades, como la reducción del riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, ictus y enfermedad cardíaca coronaria (Martínez Arredondo, 2021). Los especialistas en salud recomiendan consumir chocolate en porciones de 30 gramos, entre dos y tres veces por semana, siempre que...

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