Sustainability
En Tibitó creemos que hacer chocolate excepcional también implica hacerlo de manera responsable.
Nuestro compromiso con Colombia está presente en cómo compramos el cacao, cómo lo transformamos y cómo producimos cada barra.
Elaboramos nuestros chocolates en Bogotá en pequeñas cantidades y utilizando energía solar, reduciendo nuestra huella ambiental.
Para nosotros, sostenibilidad significa origen, transformación local y relaciones justas a largo plazo.
COMPROMISO AMBIENTAL
Producimos nuestros chocolates en Bogotá utilizando energía solar, reduciendo significativamente nuestra huella de carbono.
Elaboramos en pequeñas cantidades, lo que nos permite trabajar de manera más eficiente, controlar procesos y evitar sobreproducción.
Además, trabajamos exclusivamente con cacao fino de aroma, un cacao que requiere mayor cuidado en fermentación y secado, promoviendo buenas prácticas agrícolas desde el origen.
Para nosotros, sostenibilidad también significa respetar el ritmo del cacao y no forzar la naturaleza.
COMPROMISO SOCIAL
Compramos cacao directamente a cacaoteros y cooperativas colombianas, pagando precios por encima del estándar Fair Trade.
Creemos en relaciones de largo plazo, en la transparencia y en generar valor real en las regiones productoras.
Nuestro objetivo es contribuir a que el cacao fino de aroma colombiano sea reconocido y valorado como merece.
TRANSFORMACIÓN LOCAL
Somos 100% colombianos.
Seleccionamos cacao de distintas regiones del país y lo transformamos en chocolate en nuestra fábrica en Bogotá, bajo el modelo bean to bar.
Menos de la mitad del cacao colombiano se transforma en chocolate dentro del país. En Tibitó decidimos hacerlo aquí, generando valor agregado, conocimiento y empleo local.
Transformamos en Colombia lo mejor de nuestra tierra para compartirlo con el mundo.