Arauca 50%

Hogar de la majestuosa “Sierra Nevada del Cocuy”, la región de Arauca es un santuario de flora y fauna caracterizado por sus grandes llanuras. En esta región, las llanuras aluviales y los fértiles piedemontes de los Andes se funden en paisajes montañosos atravesados por los ríos Arauca, Meta y Casanare. Al compás de la música “joropo”, en la tierra de los vaqueros y las sabanas verdes, cuidadosamente buscamos los mejores granos de cacao para estas barras de chocolate.

Perfil de sabor: Perfil acaramelado; con notas de arequipe y avellanas. Sabor final dulce y delicado con notas de crema de leche y nueces.
Acidez: Baja
Cuerpo: Cremoso