Packs Chocolate oscuro Putumayo 70% cacao

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Description

Exuberantes y fértiles selvas ecuatoriales son el telón de fondo de un viaje por el río Putumayo, el principal afluente del Amazonas en Colombia. La leyenda dice que esta cuenca es donde se originó el árbol del cacao, por lo que es un lugar muy especial para los amantes del chocolate fino. Ubicada en el sudoeste de Colombia, en las fronteras con Ecuador y Perú, la cálida y tropical región de Putumayo tiene fuertes lluvias durante todo el año.

Description

Flavour profile

Perfil de sabor: Perfil Clásico, notas de azúcar morena y frutos rojos, final corto y amaderado.
Acidez: Media a media-alta
Cuerpo: Mantequilloso

Flavour profile

Perfil de sabor: Perfil Clásico, notas de azúcar morena y frutos rojos, final corto y amaderado.
Acidez: Media a media-alta
Cuerpo: Mantequilloso

Packs Chocolate oscuro Putumayo 70% cacao

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