Descripción
Exuberantes y fértiles selvas ecuatoriales son el telón de fondo de un viaje por el río Putumayo, el principal afluente del Amazonas en Colombia. La leyenda dice que esta cuenca es donde se originó el árbol del cacao, por lo que es un lugar muy especial para los amantes del chocolate fino. Ubicada en el sudoeste de Colombia, en las fronteras con Ecuador y Perú, la cálida y tropical región de Putumayo tiene fuertes lluvias durante todo el año.
Perfil de sabor: Perfil Clásico, sabor láctico, con notas acarameladas y sedosas, azúcar de caña caramelizada, notas acentuadas a moras y su cítrico equilibrado, deja en boca notas finales cortas a crema de leche y yogurt.
Acidez: Baja-media
Cuerpo: Cremoso
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